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做豆腐用機器好還是手工好？下面帶大家一起來了解一下。

1、從效率和產量角度來看，機器制作豆腐更加快速和高效，能夠滿足大量需求。手工制作豆腐則相對較慢，產量也較低。

2、從口感和質量角度來看，手工制作豆腐更加細膩、口感更佳，質量也更加穩定。機器制作豆腐的口感相對較差，質量也不如手工制作穩定。

3、從成本角度來看，機器制作豆腐的成本相對較低，因為機器可以連續生產，而且不需要太多的勞動力。手工制作豆腐的成本相對較高，因為需要雇傭更多的工人，而且生產效率較低。